جربي كنافة بالكريمة بالأناناس !

كنافة بالكريمة بالأناناس، احصلي زائرتنا الآن على المقادير الصحيحة لتحضير الكنافة بالكريمة بالأناناس، وطريقة التحضير موجودة جربيها وقدميها للعائلة والضيوف...



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :
- 2/1 كجم كنافة .
- 1 عبوة أناناس محفوظة ومحلاة .
- 2 بيضة .
- 2 بياض البيض .
- 2 كوب لبن .
- 1 كوب سمن مذاب .
- 4/1 كوب زيت ذرة كريستال .
- 4 ملعقة كبيرة دقيق .
- فانيليا .
- 6 ملعقة كبيرة سكر .
- 1و2/1كوب شربات .

الطريقة :
- يمزج اللبن والبيض وبياض البيض والدقيق والسكر و الفانيليا جيداً في إناء.
- يسخن على نار متوسطة حتى الغليان مع الخفق المستمر.
- يرفع عن النار ، تترك الكريمة لتبرد لمدة 20 دقيقة.
- في هذه الأثناء تحضر الكنافة.
- تقطع إلى شرائط قصيرة (نحو 2-2.5 سم ) باستخدام المقص.
- توضع في وعاء متوسط و تقلب جيداً مع الزبد المذاب والزيت باستخدام اليدين حتى تتشربه و تصبح لينة .
- تدهن صينية للفرن بالزبد و تفرد فيها نصف كمية الكنافة.
- يضغط على الكنافة في الصينية جيداً باليدين لتصبح متماسكة.
- يفرد خليط الكريمة على الكنافة بعيداً عن أحرف الصينية.
- يصفى الأناناس من السائل و يرص فوق طبقة الكريمة مع ترك القليل من المسافات بين كل قطعة وأخرى.
- يضاف النصف الأخر من الكنافة و يضغط عليه أيضاً.
- يسخن الفرن إلى درجة 200-210 مئوية ثم توضع الصينية على الرف السفلي لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي اللون.
- تخرج الصينية من الفرن و يصب الشربات البارد عليها فور إخراجها.
- يوضع طبق التقديم فوق الصينية ثم تقلب الكنافة فيه .
- من الممكن رش فستق مطحون على سطح الكنافة وتقدم فوراً.

ليش خاثي ليش ,, جربي بس!؟ اشو ماكو جرب!؟ ،، عنصرية نسائية واضحة وضوح الشمس ,, هههههه

مبينه طيبه من شكلها عاشت ايدج

شكرا على مروركم وردكم الجميل ياخوني حكمت وياشماس نبيل بالعافية

اخت نوال دائما مبدعه وشكرا

thanx khona adam

thanx sis eva for comment