كيف تحضرين معكرونة فيتوتشيني بالروبيان

معكرونة فيتوتشيني بالروبيان، المقادير اللازمة وطريقة تحضير المعكروتة فيتوتشيني بالروبيان، تعلمي زائرتنا كيف تحضرينها..
المكونات اللازمة لعمل معكرونة فيتوتشيني بالروبيان :
- 500 جرام من المعكرونة الفيتوتشيني.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة بصل واحدة مقطعة إلى شرائح.
- فص واحد من الثوم.
- حبة فلفل أحمر حار.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- كوبان من الطماطم.
- ربع كوب من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- مكعبان من المرقة.
- أربع ملاعق من الكزبرة الخضراء الطازجة والمفرومة.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
-كيلو من الكلغ روبيان.
طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالروبيان :
- نسخن الزيت في إناء كبير, ونقلب الفلفل الأحمر والبصل والفلفل الحار والثوم والكمون والكسبرة لمدة أربع دقائق.
- نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والخل والمرقة, ثم نطهي الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى يصبح الخليط كثيف.
- نضيف الروبيان إلى الخليط ويطهى لمدة خمس دقائق.
- نضيف ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة مع القليل من الفلفل الأسود.
- نسكب الخليط بواسطة ملعقة فوق المعكرونة, ثم ننثر بقية الكزبرة على الوجه, ثم تقدم .
منقول .

نوال دسويلنا فد يوم من هاي الطبخات الطيبه وجيبيها للمنتدى ناكلها سوه

عاشت الايادي على الطبخه

اكيد اتبين طيبه عشتي يا اخت نوال

كل الهلا باخوني مروان مو تدلل وشكرا
تحياتي الكم

شكرا يااخت ايفا انتي العايشة عززتا