حلاوة الجكليت ( حلاوة عراقية)

الأربعاء سبتمبر 21, 2011 10:55 am

حلاوة الجكليت
المقادير
كوب ونص حليب باودر نيدو
ربع كوب طحين
ربع كوب نشا
ثلاثة ارباع كوب زيت

الشيرة (القطر)
كوب ونص سكر
ثلاثة ارباع كوب ماء
قليل من الحامض

طريقة العمل:
تخلط المقادير الجافة و تحمس على نار هادئة مع الزيت حتى يصبح لونها بلون التوفي ,لازم نار هادئة علمود لا تحترك, بعدها نضيف الشيرة ونخلطها على نار هادئة لمدة 2-4 دقائق .وتزين بالفستق

والف صحه وهنا
study